Moms, salah satu komponen penting dalam diet balita adalah serat yang banyak terdapat pada sayur dan buah-buahan. Kandungan serat merupakan nutrisi penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Jika Moms mendapati Si Kecil kerap mengalami gangguan pencernaan, artikel ini akan memaparkan pentingnya konsumsi serat dan tujuh buah berserat tinggi yang baik utnuk balita.
Pentingnya Konsumsi Serat pada Anak
Konsumsi serat yang cukup membantu mencegah sembelit, yang sering kali menjadi masalah umum pada anak-anak. Serat bekerja dengan menambah volume tinja dan mempercepat pergerakan usus sehingga proses buang air besar menjadi lebih lancar.
Kegunaan lainnya adalah serat dapat menjadi prebiotik yang dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Buah dan sayur tinggi serat dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis di kemudian hari.
Bakteri baik juga membantu proses penyerapan nutrisi penting dari makanan sehingga memastikan anak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh dengan sehat.
Adapun kebutuhan serat harian anak bervariasi tergantung usia. Salah satu cara menghitungnya adalah menambahkan usia dengan 5-10 gram. Misalnya, balita atau anak usia 5 tahun harus mendapat sekitar 10–15 gram serat setiap hari.
7 Buah Berserat Tinggi
Tak hanya enak dan menyegarkan, berikut tujuh jenis buah tinggi serat yang baik untuk balita.
1. Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat kaya akan serat dan lemak sehat. Satu buah alpukat ukuran sedang mengandung sekitar 9 gram serat.
Selain itu, alpukat juga mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit dan fungsi otak. Moms bisa menyajikan alpukat dalam bentuk puree atau dicampur dalam salad buah.
2. Buah Beri
Beri-berian adalah buah-buahan yang kaya akan serat. Contohnya adalah blueberry bisa mengandung 4 gram serat setiap cangkirnya. Kemudian, stroberi memiliki 3 gram serat setiap cangkirnya.
Tak hanya serat, buah-buahan berbentuk biji juga mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk daya tahan tubuh.
Rasanya yang manis keasaman bisa dipadukan dengan berbagai menu dan menjadi kesukaan anak-anak.
3. Apel
Apel merupakan buah yang kaya akan serat, terutama pada kulitnya. Satu buah apel ukuran sedang atau sekitar 182 gram bisa mengandung sekitar 4 gram serat.
Apel juga mengandung protein, gula, lemak, air, dan karbohidrat dengan total kalori 94.
Selain itu, kandungan tinggi kalsiumnya juga mengandung bisa mendukung pertumbuhan tulang, gigi, hingga sistem saraf balita.
Baca Juga: Makanan yang Mengandung Probiotik untuk Anak
4. Pir
Buah tinggi serat yang sangat baik untuk balita berikutnya adalah pir. Satu buah berwarna kuning ukuran sedang ini mengandung sekitar 5,5 gram serat.
Kandungan airnya juga dapat membantu menjaga hidrasi tubuh Si Kecil. Moms bisa menyajikan pir dalam bentuk potongan kecil atau dihaluskan sebagai makanan pendamping ASI.
5. Pisang
Pisang adalah buah yang sangat disukai oleh anak-anak. Selain rasanya yang manis, pisang ukuran sedang juga mengandung sekitar 3,2 gram serat.
Tak hanya itu, pisang juga kaya akan kalium yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otot.
Dengan teksturnya yang lembut, Moms bisa menyuapkan langsung ke Si Kecil atau menjadinya smoothies.
6. Mangga
Satu cangkir mangga hanya memiliki 100 kalori, tetapi menawarkan hampir 3 gram serat dan 100 persen kebutuhan vitamin C harian.
Selain manis secara alami, mangga bersifat anti inflamasi sehingga dapat mengurangi risiko beberapa penyakit.
Buah berserat tinggi ini bisa disajikan dalam bentuk potongan kecil atau jus segar untuk balita Moms.
7. Jambu Biji
Jambu biji bisa jadi pilihan untuk mendukung kebutuhan serat harian Si Kecil. Setiap cangkir jambu biji mengandung sekitar 8,9 serat.
Selain itu, buah ini mengandung protein, lemak, karbohidrat dan dengan total kalori 112. Kandungan buah ini bisa untuk mendukung penglihatan dan perkembangan otak bayi.
Dengan mengetahui manfaat dan jenis buah tinggi serat yang baik untuk balita, Moms bisa lebih mudah menyusun menu sehat untuk Si Kecil. Cobalah berkreasi dengan mengombinasikan berbagai buah berserat tinggi dalam menu harian agar kebutuhan serat Si Kecil tercukupi dengan baik, Moms.
Source:
Mayo Clinic - Constipation in children - Symptoms & causes. Dari https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/constipation-in-children/symptoms-causes/syc-20354242. Diakses 1 Juli 2024
Mayo Clinic - Dietary fiber: Essential for a healthy diet. Dari https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983. Diakses 1 Juli 2024
WebMD - Foods High in Prebiotics. Dari https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-prebiotic. Diakses 1 Juli 2024
Kids Health - Fiber (for Parents). Dari https://kidshealth.org/en/parents/fiber.html. Diakses 1 Juli 2024
Goodrx - High Fiber Fruit. Dari https://www.goodrx.com/well-being/gut-health/high-fiber-fruits Diakses 1 Juli 2024
Eating Well - The 7 Best High-Fiber Fruits You Should Eat, According to a Dietitian. Dari https://www.eatingwell.com/best-high-fiber-fruits-8639024. Diakses 1 Juli 2024
Healthline - Apples 101: Nutrition Facts and Health Benefits. Dari https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples. Diakses 1 Juli 2024
Mayo Clinic - High-fiber foods. Dari https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948. Diakses 1 Juli 2024
Harvard Health - Foods high in fiber: Boost your health with fiber-rich foods. Dari https://www.health.harvard.edu/nutrition/foods-high-in-fiber-boost-your-health-with-fiber-rich-foods. Diakses 1 Juli 2024
Verywell Health - 17 High-Fiber Fruits to Add to Your Diet. Dari https://www.verywellfit.com/high-fiber-fruits-4178482. Diakses 1 Juli 2024
Verywell Health - Guava Nutrition Facts and Health Benefits. Dari https://www.verywellfit.com/carb-counts-for-guava-2241794. Diakses 1 Juli 2024
