Tahukah Moms, laktosa yang terdapat dalam susu memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan juga tumbuh kembang Si Kecil, lho. Salah satunya adalah untuk mendukung perkembangan dan kerja otak anak. Berikut ini adalah beberapa hal yang Moms perlu ketahui seputar manfaat laktosa terhadap perkembangan dan kerja otak Si Kecil. Simak, yuk!
- Laktosa merupakan karbohidrat sederhana golongan disakarida, terdiri dari gabungan glukosa dan galaktosa. Nah, galaktosa dalam susu laktosa ini merupakan zat gizi esensial yang bermanfaat untuk perkembangan sel dan fungsi organ tubuh, termasuk otak. Karena itu galaktosa sering disebut sebagai brain sugar.
- Galaktosa dalam laktosa, juga berperan dalam pembentukan galactolipid yang merupakan bagian penting dari sistem syaraf pusat.
- Selain galaktosa, susu laktosa juga mengandung glukosa. Otak manusia terbuat dari kumpulan sel-sel dan jaringan syaraf yang terus-menerus aktif. Aktivitas otak ini membutuhkan energi dari asupan glukosa dalam tubuh. Glukosa bisa didapat dari makanan dan minuman, atau diproduksi oleh tubuh dari sumber selain karbohidrat.
- Ketika kadar glukosa dalam tubuh turun, otak harus bersaing dengan organ tubuh lainnya untuk dapat bekerja dengan baik. Misalnya saat anak sedang lapar. Otak akan mengambil glukosa dari darah ketika sel otak kekurangan energi dan juga dengan membatasi asupan glukosa yang tersedia bagi organ tubuh lainnya supaya otak bisa mendapat asupan glukosa yang cukup.
- Studi menunjukkan bahwa glukosa dapat mendukung fungsi kognitif, khususnya memori jangka pendek dan atensi.
Melihat pentingnya galaktosa dan glukosa dalam mendukung perkembangan dan kerja otak anak, yuk pastikan Si Kecil mendapat asupan laktosa yang cukup. Salah satunya dengan minum susu bagi Si Kecil usia di atas 1 tahun. Karena susu mengandung laktosa yang bisa menjadi sumber galaktosa maupun glukosa siap saji bagi Si Kecil.
